1、葡萄汁
葡萄中含有大量的滴石酸類物質，可以喝酒當中的酒精結合生成脂類物質，因此當人體吸收後，可以降低血液中的酒精含量，以此來達到解酒的作用。
2、橘皮水
取新鮮的橘子皮或者陳皮洗淨，放入鍋中煮10分鐘左右，然後加入少量的鹽攪拌均勻盛出，待溫度适宜飲用即可。一般而言，喝下橘皮水大約十五分鐘左右就會有明顯的效果。注意，如果是陳皮，那麼熬煮的時間就要相對較長一點。
3、梨汁
梨中含有豐富的營養物質，而這些營養物質中有一些對于解酒有很好的效果。一般而言，在醉酒之後喝上一兩杯梨汁就可以緩解醉酒狀态，同時還能減輕醉酒後頭暈頭痛的症狀。
4、不要開冷風
可能你有喝完酒發熱的經曆，這是因為酒精的熱量不能在體内儲存，而是向外散發。如果此時開冷風，就抑制了酒精的散發，不利于解酒。
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