墨魚滑的做法:
原料:墨魚仔。
調料:四川泡辣椒、泡姜蔥。
做法:
1、用橄榄油将元蔥、大蒜小火爆香,意大利面煮熟備用;
2、加入墨魚、淋上白酒拌炒;
3、加入酸豆、番茄續炒;
4、最後再和煮熟的意大利面一起拌炒即成。