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川味魚香紅油菜圖解
川味魚香紅油菜圖解
更新时间:2025-02-25 12:02:04

川味魚香紅油菜圖解(青紅椒炒小魚小蝦)1

By 陽光之美食

用料

  • 幹河蝦 适量
  • 幹魚仔 适量
  • 青紅椒 适量
  • 鹽 适量
  • 豪吉雞精 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 菜籽油 适量

做法步驟

川味魚香紅油菜圖解(青紅椒炒小魚小蝦)2

1、超市買回來幹魚幹河蝦

川味魚香紅油菜圖解(青紅椒炒小魚小蝦)3

2、用溫水寖泡二十分鐘

川味魚香紅油菜圖解(青紅椒炒小魚小蝦)4

3、洗幹淨瀝幹水分備用

川味魚香紅油菜圖解(青紅椒炒小魚小蝦)5

4、鍋裡少許油爆香河蝦魚仔,撈出備用

川味魚香紅油菜圖解(青紅椒炒小魚小蝦)6

5、鍋裡少許油放青紅椒炒香

川味魚香紅油菜圖解(青紅椒炒小魚小蝦)7

6、倒入魚仔河蝦

川味魚香紅油菜圖解(青紅椒炒小魚小蝦)8

7、放鹽,生抽,老抽,豪吉雞精,出鍋太香啦。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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