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芒果西米湯圓教程

更新时间：2025-04-27 17:28:09

　　1、砂鍋内加入适量的清水，水開後倒入西米，攪拌均勻後煮一會。

　　2、待西米内的硬心隻剩一點的時候關火，蓋上蓋子焖一會。

　　3、然後控幹水分。芒果去皮後切成小塊。

　　4、砂鍋内再次加入少許的清水，水開後放入湯圓，攪拌一下後煮至湯圓漂起，這時湯圓就熟了。

　　5、接着舀出一些清水後倒入牛奶，攪拌幾下。

　　6、開火稍微煮一下後倒入西米，再次攪拌均勻。

　　7、最後調入适量的冰糖，加熱攪拌至冰糖融化後關火。

　　8、把湯倒入大碗中，吃的時候把芒果放入碗中就可以了。

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