1、冷凍西蘭花梗的用料:西蘭花梗、鹽适量、糖适量、青檸檬汁适量、醬油适量、麻油适量、魚露适量、橄榄油适量。
2、西蘭花梗洗淨去皮,切小粒撒适量鹽拌勻,置冰箱内一晚待用;
3、倒掉多餘水分,加适量糖、青檸檬汁、醬油、麻油、魚露和橄榄油拌勻,于冷凍室内冰半小時即可。
1、冷凍西蘭花梗的用料:西蘭花梗、鹽适量、糖适量、青檸檬汁适量、醬油适量、麻油适量、魚露适量、橄榄油适量。
2、西蘭花梗洗淨去皮,切小粒撒适量鹽拌勻,置冰箱内一晚待用;
3、倒掉多餘水分,加适量糖、青檸檬汁、醬油、麻油、魚露和橄榄油拌勻,于冷凍室内冰半小時即可。