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幹黃花菜怎麼煮湯好喝

更新时间：2024-10-20 10:48:00

　　1、材料：豬脊骨、黃花菜姜片、鹽。

　　2、黃花菜提前用水泡發，掐去根部，洗淨，備用。

　　3、豬脊骨洗淨，放入冷水鍋中大火煮開後，繼續煮分鐘，撇去浮沫，撈出，用溫水沖洗幹淨。

　　4、炖鍋裡放入足量的水，加入焯好豬脊骨、姜片，大火煮開後，轉小火，煮30分鐘後。

　　5、放入泡發好的黃花菜，繼續小火煮1個小時，調入鹽即可。

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