1、主料:糯米200g。
2、輔料:白糖适量、油适量。
3、糯米洗好,用溫水浸泡。
4、倒掉水,将糯米放到碗裡。
5、上鍋蒸熟。
6、蒸熟的糯米飯,放到容器中,放入白糖,用擀面杖将面搗成泥狀。
7、将凍好的糍粑從容器中取出來。
8、切成片。
9、鍋中放入油。
10、油熱,放入糍粑炸成金黃色即可。
1、主料:糯米200g。
2、輔料:白糖适量、油适量。
3、糯米洗好,用溫水浸泡。
4、倒掉水,将糯米放到碗裡。
5、上鍋蒸熟。
6、蒸熟的糯米飯,放到容器中,放入白糖,用擀面杖将面搗成泥狀。
7、将凍好的糍粑從容器中取出來。
8、切成片。
9、鍋中放入油。
10、油熱,放入糍粑炸成金黃色即可。