蔬菜是我們身邊很常見的一種作物，基本上一日三餐都會在桌上見到它，可是大家不要認為這個常見的作物的種植很簡單，雖然每個地方都有蔬菜，但是不同的地區所适宜種植的蔬菜種類卻大有文章，并不是想種啥就能夠種出來的，下面就來看看關于蔬菜對光照條件有哪些要求，什麼蔬菜适合在你家種植。

蔬菜對光照度的要求，主要表現在蔬菜的光合作用強度方面，并且在一定範圍内（光飽和點以下)，光照越強，光合速率越高，産量也就越高。蔬菜對于光照強度的分類，大緻可以分為陽性蔬菜、中性蔬菜與陰性蔬菜三大類，具體的種類與光飽和點請看以下介紹。

1、陽性蔬菜 蔬菜中的西瓜、甜瓜、番茄、茄子等都要求較強的光照，才能很好地生長，光飽和點大多在6萬~7萬lx以上。光照不足嚴重影響産量和品質，特别是西瓜、甜瓜，含糖量會大大降低。

2、中性蔬菜 中性蔬菜常見的有黃瓜、甜椒、甘藍類、白菜、蘿蔔等，光飽和點4萬～5萬lx。

3、陰性蔬菜 蔬菜中多數綠葉菜和蔥蒜類比較耐弱光，光飽和點2.5萬~4萬lx。

溫室蔬菜的産量與光照度關系密切，如番茄每平方米接受100MJ的産量為2.01~2.65kg/m²，降低光照6.4%和23.4%，其産量分别損失7.5%和19.9%，黃瓜也有類似的情況。

由于單葉光合作用特性對生産的實際指導意義不是很大，近來更傾向于研究群體光合作用。群體光合速率（CPn)的計算，是以單位土地面積表示的。

一般蔬菜作物群體光合作用光飽和點要大大高于單葉光合作用的光飽和點。因為作物群體是由許多個體組成的，其葉片分布在不同的層次中，上部葉截獲了較多光輻射，而中下部葉互相遮陽，光輻射截獲量少，這種現象在設施栽培中尤為突出。即使上部葉已達到光飽和點，但中下部仍未達飽和，故群體光飽和點要高于單葉光飽和點。

光照時間越長，對于大多數蔬菜果樹都具有非常良好的作用，幫助植物積累養分，提升品質與産量。但是并不是所有的蔬菜都對長時間光照喜愛，跟光照度一樣也具有長短之分。

1、長日照蔬菜 多數綠葉菜、甘藍類、豌豆、蔥、蒜等，若光照時數少于12~14小時，則不抽薹（tai）開花，這對設施栽培有利，因為綠葉菜類和蔥蒜類的産品器官不是花或果實（豌豆除外)。

2、日中性蔬菜 日中性（中等日照）類的疏果類如黃瓜、番茄、辣椒、菜豆等，在溫度适宜的條件下便可以進行開花結果，也是常見的疏果。

3、短日照蔬菜 喜愛短日照的蔬菜有虹豆、茼蒿、扁豆、苋菜、蕹（weng）菜等，這類疏果要求每天在12小時以下的日照才能促進開花結果，如果在長日照地區則會推遲開花結果。

設施栽培光照時數不足往往成為限制因子，因為在高寒地區盡管光照度能滿足要求，但一天内光照時間太短，不能滿足要求，一些果菜類或觀花的花卉若不進行補光就難以栽培成功，果樹類以車厘子（大櫻桃）表現明顯。

光質即光的組成，是指具有不同波長的太陽光譜成分。一年四季中，光的組成由于氣候的改變而有明顯的變化。

如紫外光成分以夏季的陽光中最多，秋季次之，春季較少，冬季則最少。夏季陽光中紫外光成分是冬季的20倍，而藍紫光比冬季僅多4倍。因此，這種光質的變化可以影響同一種植物不同生産季節的産量及品質。

總的來說，光照的強弱與溫度的高低有着密切的聯系，光照減弱，溫度降低；光照增加，溫度也随之增長，都與作物有着密不可分的聯系。光照度、光照時長、光質與光分布這三個重要的條件，對于蔬菜以及果樹生長豐産都有着必不可少的作用。

名詞科普

lx：表示光照度的單位。照度是表示光線強弱、明暗的亮度單位，它是指光（自然光源或人工光源）射到的一個平面的光通量密度，即每平方米的平面上通過的光量。

MJ：一個熱值單位。即兆焦耳（mega joule，MJ）。1焦耳是指用1牛頓（N）力把1kg物體移動1m所需要的能量。

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