砧闆發酸怎麼處理?将幹燥的砧闆浸泡在飽和的食鹽液中(把清水燒開,加入食鹽攪拌,直至加入的食鹽不再溶解為止,待冷卻後浸泡),讓它浸沒砧闆,一星期後洗淨陰幹,今天小編就來說說關于砧闆發酸怎麼處理?下面更多詳細答案一起來看看吧!
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砧闆發酸怎麼處理
将幹燥的砧闆浸泡在飽和的食鹽液中(把清水燒開,加入食鹽攪拌,直至加入的食鹽不再溶解為止,待冷卻後浸泡),讓它浸沒砧闆,一星期後洗淨陰幹。
将用鹽水浸過而幹燥後的砧闆,雙面都澆上燒熱至50~60℃的植物油,油幹後即可使用。
要防止太陽光直接曬在砧闆上,并經常用于淨的濕布蓋住砧闆,以保持砧闆的濕潤。