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腌制胡蘿蔔的正确方法

更新时间：2024-11-17 01:45:57

　　1、平時腌制胡蘿蔔時可以準備新鮮胡蘿蔔一千克，鹽适量醋和辣椒末以及糖與蒜等材料各适量。

　　2、把胡蘿蔔洗淨切成細絲的樣子，用鹽腌制兩小時去掉水分，再晾幹十二個小時，把準備好的調味料放在一起調勻，大蒜要磨成蒜泥的樣子。

　　3、把混合好的調料放入到胡蘿蔔絲中，調勻以後腌制，一天以後胡蘿蔔絲就能入味，冷藏保存到冰箱中就可以，方便随吃随取。

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