1、牛蛙1000g、大蝦300g、青辣椒适量、紅辣椒适量、雞蛋适量、玉米澱粉适量、莴苣适量、洋蔥适量、大蒜适量、花椒适量、茴香适量、豆瓣醬适量、火鍋底料适量、生抽适量、食用油适量、食鹽适量、白酒适量、生姜汁适量。
2、牛蛙斬小塊洗淨備用，大蝦洗淨整理幹淨備用。将牛蛙放入大碗中，放入少量食鹽、生抽、白酒和姜汁腌制，莴苣去皮切段，青紅辣椒切滾刀塊，洋蔥切大片，蒜切片，腌制好的牛蛙，放入少許蛋清和澱粉，拌勻備用。
3、油鍋預熱後，将牛蛙和大蝦油炸，油炸好的牛蛙和大蝦瀝油備用，炒鍋放油，放入花椒茴香爆香，然後放入豆瓣醬、火鍋底料和蒜片爆香後，放入切好的蔬菜，加入少許生抽和生姜汁調味，放入炸好的蝦和牛蛙。
4、最後放入青紅椒片，翻炒均勻入味後，出鍋即可食用。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
