1、幹貨保藏。幹貨保藏隻要是燕窩本身幹燥,通常采取密封保鮮方法,最為省事。因此,在徹底晾幹後(不可陽光直曬),密封保存,或者放在通風無潮的地方即可。若發現發黴。可用牙刷清洗,再風幹。
2、濃縮保藏。從購買時,未開封的燕窩直接放在冷藏室。采取不開封,不動用。一經開封,就盡快食用完。同時保證燕窩的幹燥性。
3、濕貨保藏。燕窩已經浸發,用于正在食用時采取的方法。把浸發的燕窩放在幹淨的密封,防水、防油的器皿中,可保鮮或者冷藏7-15天。盡量做到用多少,發多少。
1、幹貨保藏。幹貨保藏隻要是燕窩本身幹燥,通常采取密封保鮮方法,最為省事。因此,在徹底晾幹後(不可陽光直曬),密封保存,或者放在通風無潮的地方即可。若發現發黴。可用牙刷清洗,再風幹。
2、濃縮保藏。從購買時,未開封的燕窩直接放在冷藏室。采取不開封,不動用。一經開封,就盡快食用完。同時保證燕窩的幹燥性。
3、濕貨保藏。燕窩已經浸發,用于正在食用時采取的方法。把浸發的燕窩放在幹淨的密封,防水、防油的器皿中,可保鮮或者冷藏7-15天。盡量做到用多少,發多少。