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明太魚豆腐湯的做法

更新时间：2024-11-14 13:29:19

　　1、準備明太魚2條、豆腐1塊、蔥适量、鹽适量、蒜适量、香菜适量、姜适量、牛肉粉适量。

　　2、明太魚去内髒洗淨，切段。

　　3、鍋中放入水，明太魚和姜片。

　　4、大火燒開鍋撇去浮沫。

　　5、蔥蒜切末，香菜切段，豆腐切厚皮，放入鍋中蓋蓋，大火燒開轉中火炖10分左右。

　　6、放入大喜大牛肉粉調味，再放入适量鹽調味，放入蔥蒜末。

　　7、關火出鍋撒香菜即可。

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