蛋清可促成磷、鉀肥料。進而使大部分植物補充營養。
蛋清中富含蛋白質,可以幫助植物增加鎖水功能,防治葉片幹旱。
蛋清中對植物是沒有傷害的,可以完全被植物吸收利用。
注意:除了蛋清也可以用雞蛋殼來為植物提供肥料。