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蒜苔鲳魚怎麼做好吃

更新时间：2024-10-03 14:19:40

　　1、主料：鲳魚6條、蒜薹150g。

　　2、輔料：油适量鹽适量老抽适量蒸魚豉油适量料酒适量姜蒜适量糖。

　　3、鲳魚洗淨。

　　4、蒜薹切段，準備姜蒜。

　　5、把鲳魚、姜蒜放入鍋中煎一下，用料酒去腥。

　　6、放老抽。

　　7、放蒸魚豉油。

　　8、放鹽和糖。

　　9、放開水，大火煮開後改中小火。

　　10、等鲳魚基本熟時放入。

　　11、蒜薹熟後收汁即可。

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