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蒜頭腌制方法在家如何自制腌蒜頭？

更新时间：2025-01-21 01:55:45

　　新鮮的蒜頭剝去外衣，隻留兩層左右就可以，減去蒜頭上的杆，隻要留一點點，用清水泡一天左右。

　　泡好的蒜頭加鹽拌勻腌制兩天。

　　太陽底下曬一天。

　　生抽，白糖調勻待用。

　　用一個幹淨的容器裝入蒜頭，倒入調好的醬油汁。

　　密封保存半個月左右就可以。

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