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用山藥怎樣做餡餅

更新时间：2024-11-16 02:04:00

　　1、紫薯、白薯、山藥上籠蒸熟:現将紫薯、山藥、白薯在鍋内煮熟。

　　2、分别去皮碾壓成泥，放到鍋裡邊，用鍋鏟碾壓成泥。并用适量的油炒成餡料。

　　3、晾涼後加入玫瑰醬，拌均勻。主要是增加美味的食用。

　　4、面粉加水和酵母和成面團，蓋上保鮮膜，發酵至2--3倍大小。發好的面團排氣。

　　5、把面團分成大約70克的劑子，餡料分成60克的劑子。

　　6、包起來，兩面刷水。

　　7、兩面都沾上芝麻。

　　8、平底鍋中烙熟，烙好的餡餅，這樣美味的小吃就出鍋了。

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