1、魚膠紅棗湯，魚膠 15 克紅棗(去核) 4-5 個，加水适量，炖大概 2-3 個小時，放入冰糖即可食用。本湯适用于補氣血、養容顔，對于氣血不足，失于調養，症見神疲體倦，肌膚不澤，面部皺紋者尤佳。(當然您可以加入蓮子、百合、枸杞、洋參、桂圓肉等下去一起炖的)
2、魚膠煲骨湯，魚膠 15 克，與豬骨或雞骨，加水适量，煲數小時後加調料即可食用。本湯适用于健脾養血、補腎益精。
3、魚膠當歸湯，魚膠 15 克、當歸 10 克，紅棗适量。洗淨加入炖鍋中炖 2-3 小時。此湯可大補血氣，用于再生障礙性貧血者。
4、魚膠洋參湯，魚膠 15 克，洋參數片，加水适量，炖數小時後加冰糖食用。本湯适用于健脾養血、補腎益精。
5、薏米百合炖魚膠，魚膠 15 克，百合 15 克，薏米 40 克，豬肉 50 克。将材料洗淨，魚膠百合薏米一起放入炖鍋中，炖 2-3 個小時，在起鍋之前約半個小時加入豬肉一起下去炖。此湯有美白潤膚養顔之功效。
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