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家常菜的一般做法

更新时间：2024-11-17 10:37:43

　　1、準備好所需的食材。絲瓜，蝦仁，醬油，鹽，姜，蒜等等。

　　2、首先将絲瓜的表皮削掉，然後切成塊兒。

　　3、蝦仁可以直接買來速凍的，也可以選擇新鮮的蝦仁，然後去除掉蝦線和蝦殼備用。

　　4、熱鍋涼油，油溫上來之後放入姜蒜進去爆香，接着再加入蝦仁進去，最後再加入絲瓜，然後再加入少許的醬油，簡單的翻炒一下，等到絲瓜變軟一些的時候就可以出鍋了。

　　5、出鍋之前撒入少許的鹽就可以了。

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