牛柳粉絲湯做法竅門-tft每日頭條

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牛柳粉絲湯做法竅門

更新时间：2024-11-15 21:03:08

　　1、把牛通脊切成筷子粗細的長條。

　　2、加入蛋黃、醬油、料酒、胡椒粉和幹澱粉，把牛肉抓均。

　　3、面上淋少許明油，腌制20分鐘，将粉絲切成段。

　　4、将泡蘿蔔切成條；青椒、紅椒切成段。

　　5、用料酒、醬油、鹽、糖、雞粉、胡椒粉和澱粉調成碗汁。

　　6、熱鍋涼油，放入牛柳煸炒成熟盛出。

　　7、鍋内放少許底油，放入蔥、姜、蒜煸香，放入泡菜條、青椒紅椒條煸炒，淋入少許料酒倒入碗汁。

　　8、最後倒入牛柳、粉絲翻炒兩下即可出鍋。

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