怎樣炖牛肉又爛又好吃-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

怎樣炖牛肉又爛又好吃

更新时间：2024-11-15 22:09:57

　　1、準備材料：牛肉800克、大蔥半顆、姜1料酒3勺、大料2個、香葉2片、陳皮5克、丁香3粒。

　　2、準備好所有的食材，先把牛肉清洗幹淨，切成大塊。

　　3、找一個大一點兒的碗，把牛肉塊放進去，浸泡2小時以上，中間換一次水。之後準備好需要的輔料，

　　4、鍋裡放入适量水，涼水下鍋，把牛肉焯燙一下；

　　5、焯燙好的牛肉用漏勺撈出來，用溫水沖洗一遍，沖洗掉殘留在牛肉上的浮沫。

　　6、剩下的湯用一個緊密一點的漏網過濾一下；

　　7、把焯燙清洗好的牛肉放進砂鍋裡，加入剛才焯燙過牛肉的湯。

　　8、加入剛才準備的調料，大蔥段、姜片、2片香葉、2個大料、3粒丁香，5克陳皮全部放進鍋裡，慢慢炖至2小時，直到牛肉軟爛。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

網紅吳迪個人簡曆

關注ks平台的網友，對網紅“浪子吳迪”一定不會陌生。現如今擁有近3000多萬粉絲的吳迪，不僅是ks平台内部的元老級網紅，而且還非常難得地做到了一路長紅，迄今為止也還是一線主播，直播人氣頗高，賺得盆滿缽溢。一人得道雞犬升天！這是ks網紅圈内的...

2024-11-15

輕食沙拉減脂餐食譜

不知道大家有沒有發現，“減脂餐”一般都會配有有調味醬汁，比如“意大利油醋汁”、“法式油醋汁”等，聽起來很高大上，但是做起來非常簡單。本來不是很有食欲的減脂餐，拌上調味醬汁之後，瞬間胃口大開。今天百萬就把自己珍藏好久的“減脂餐調味醬料”配料免...

2024-11-15

冬天減肥早中晚餐怎麼搭配

夏季女性養生減肥的食物1、木瓜：去除贅肉衆所周知木瓜有很好的豐胸效果，其實它還有很不錯的減肥效果，這是因為木瓜中含有一種叫做木瓜酵素的成分，這種物質不僅可以分解蛋白質和糖類，更可以快速分解脂肪，通過分解脂肪達到去除贅肉，縮小人體中肥大的細胞...

2024-11-15

鱿魚和什麼炒好吃點

一早起來戴上口罩，去市場去買些調味品和青菜，經過海鮮攤的時候發現有筆管魚，突然嘴饞了，便随手買了一斤，結賬的時候價格貴的有些出乎我意料。或許是我許久都沒有買過了，價格漲了也不知道。筆管魚看着有些像鱿魚，但卻不同，比鱿魚短而小，有小鱿魚之稱，...

2024-11-15

冠心病吃生山楂

冬季冠心病高發，此時合理調養、預防複發加重就顯得很重要。中醫治療冠心病、心絞痛多從活血化瘀，疏肝理氣入手，下面為病情處于穩定期的冠心病患者推薦一個補氣血、疏瘀阻的食療方。食材：山楂15g，紅花6g，紅棗10枚，熟地6g，牛肉200g，胡蘿蔔...