豬肝豬腰怎麼煮竅門-tft每日頭條

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豬肝豬腰怎麼煮竅門

更新时间：2024-11-16 05:09:35

　　1、材料：豬肝200克，豬腰一隻。配料：豆瓣醬，醬油，泡辣椒，泡姜，蔥段，生姜，蒜，雞精（味精），生粉，料酒，花椒粒。

　　2、将豬肝切片，豬腰洗淨，剔掉中間白色的東東，洗多幾遍，切成花，用生粉，料酒拌勻。

　　3、炒鍋放油，用花椒粒炸香，倒入肝腰，翻炒幾下，倒入豆瓣醬，炒勻。

　　4、放入泡姜，泡辣椒，生姜，蒜瓣，快速翻幾下。

　　5、加入少許醬油，蔥段，雞精調味起鍋。

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