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三黃雞和肉雞有什麼區别

更新时间：2024-11-11 16:01:48

　　1、三黃雞是雞的一個品種，其原義是指黃羽、黃喙、黃腳的雞。普通肉雞沒有這三種特點。

　　2、三黃雞雞肉質嫩滑，皮脆骨軟，脂肪豐滿和味道鮮美。現在所稱的三黃雞，不是特指某一個品種，而是指黃羽優質肉雞的統稱。

　　3、随着人民生活水平的提高，消費市場的增加，對肉雞需要量增大，為了滿足消費者的需求，養雞科技人員根據現代遺傳育種原理和技術，積極開展了培育和繁育三黃雞。自從廣東從香港引進石岐雜雞之後，使肉雞業生産迅速發展，三黃雞數量增加。

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