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魔芋和土豆能一起吃嗎

更新时间：2024-09-28 18:27:11

　　川味魔芋燒土豆

　　材料：

　　魔芋、土豆、豆瓣、花椒、姜、生抽、鹽、冰糖。

　　做法：

　　1、土豆洗淨去皮切塊，魔芋泡水洗淨切細條，姜切片待用；

　　2、鍋入油燒熱，入姜、豆瓣中小火略炒至油紅出香，入土豆、魔芋繼續翻炒；

　　3、炒至土豆魔芋均勻上色，倒入清水沒過土豆，入冰糖、生抽大火煮之；

　　4、煮至水氣漸少時，入少量澱粉調節湯汁黏稠度搞定。

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