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百香果膏家常做法

更新时间：2024-10-01 05:23:06

　　1、準備材料：百香果：約15個、檸檬：3個、冰糖：550g。

　　2、做法

　　（1）檸檬用鹽水浸泡10分鐘，然後切薄片，用牙簽去籽備用。百香果對半切開，倒出水，挖出果肉備用。

　　（2）将檸檬片，百香果，冰糖粉放入主鍋糖熬，熬化了把所有材料放進鍋中，大火燒開，轉中火熬煮，稍微變稠時關火。等鍋裡溫度降低到50度加入25克蜂蜜，5秒/反轉/速度2拌勻。

　　（3）裝入保鮮盒或者密封罐，放入冰箱冷藏。每天弄一點沖水喝，尤其對咳嗽緩解特别好。這個量夠喝五天左右，可以成倍多做一些。

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