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如何做芝士龍蝦面

更新时间：2024-11-11 07:27:09

　　一.材料：龍蝦、洋蔥、牛奶、芝士、鹽、糖、油、蒜、姜、澱粉、面粉、料酒、芹菜。

　　二.步驟：

　　1、龍蝦切塊，用姜和料酒腌制10分鐘，置入澱粉和面粉炸3分鐘撈出備用；

　　2、洋蔥置入鍋内爆香；

　　3、将芹菜、蒜、姜粉碎後倒入鍋内加入牛奶、芝士煮2分鐘；

　　4、鍋中放入龍蝦煮3分鐘收汁；

　　5、意面煮熟加鹽；

　　6、将意面撈出備用，煮好的汁澆在意面上即可完成。

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