海甯市美食有海甯宴球、芽麥圓子、臭苋菜梗、眼睛糕、百果大麻餅、八寶湯等。
1、海甯宴球:宴球是海甯獨具特色的一道美食,選料精細,制作工藝考究。用肉泥捏成球狀,然後裹上豬皮一起放到蒸籠裡蒸熟。蒸熟後香味四溢,十分誘人食欲。吃的時候蘸上醬料,口感絕佳,讓人贊不絕口。
2、芽麥圓子:芽麥圓子是用糯米粉和芽麥一起制作而成的一道特色小食,植物清香味沁人心脾,外表金黃焦香,外酥裡軟,吃起來口感豐富,甜而不膩,獨具風味。
3、臭苋菜梗:臭苋菜梗是一道獨具風味的美食,聞起來臭吃起來香。味道濃郁獨特,美味可口,那滋味妙不可言,十分值得品味。
4、眼睛糕:眼睛糕是當地的特色小吃,用糯米包入餡料制作而成。口味可鹹可甜,滋味豐富,軟糯可口,深受當地人的喜愛。
5、百果大麻餅:百果大麻餅是當地的一道傳統美食,曆史悠久,制作精良。采用面粉、白糖、芝麻、青紅絲、糯米粉、雞蛋、花生碎等制作而成,外表酥脆裡面軟綿可口,甜而不膩,十分具有風味。
6、八寶湯:八寶湯是夏日裡十分受歡迎的一道特色美食,用紅棗、綠豆、蓮子、糯米、銀耳等制作而成。潤滑爽口,滋味甜美。吃起來冰涼清爽,有消暑解煩的功效。