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麻辣燙怎麼做最好吃

更新时间：2024-10-21 00:18:07

　　1、鍋中倒入植物油20ml，燒熱，放入泡姜片15克、紅辣椒50克、豆瓣醬20克、老姜50克炸2分鐘，然後放入蒜瓣10瓣、花椒20克再炸2分鐘，倒入雞湯，煮10分鐘。

　　2、接着放入白糖20克、食鹽15克、味精5克、胡椒面5克，燒開，去掉表面的浮沫，麻辣燙的底料就做好。

　　3、将所有底料撈出，留下湯汁，把自己準備好的麻辣燙食材都放進去煮熟即可。

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