茶葉串味不能喝。茶葉易吸濕、陳化、吸收異味。有的味道是有毒素的，如油漆、樟腦味等。因此存放茶葉時要注意防潮、防黴、防變質、防異味串入。茶葉結構疏松，又含有多種"親水性"物質，吸濕性很強，而茶葉中的水分超過12%即易發黴變質。因此，茶葉必須存放在幹燥通風處。茶葉的芳香物容易揮發，葉綠素和鞣質容易被氧化，茶葉存放久了，會使香味降低，湯色變灰暗或渾濁。所以買茶葉的量以一個月能喝完最好。購買了用紙包裝或用紙盒包裝的茶葉，要及時移入瓶内、盒内，注意密封、避光。茶葉含萜類物質，結構多孔，極易吸收異味，要嚴格同異味物品隔離。特别是與氣味特濃的物品隔開，如花椒、樟腦丸、香皂、煤油、酒類、魚幹等物品。不同等級、不同品種的茶葉，也應分類存放。臨時飲用的茶葉同一時用不着的茶葉也要分開包裝，減少同空氣的接觸。名貴茶葉最好裝入密封的特制器皿中，盡量裝足，不留空隙，有利于保持茶葉的品質。
茶葉串味能喝嗎
更新时间：2024-11-11 20:41:54
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