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豬肚怎麼做湯

更新时间：2024-09-28 21:18:34

　　1、豬肚加入适量澱粉、檸檬汁和料酒多次清洗幹淨。

　　2、将豬肚和雞肉焯水。

　　3、取一段大蔥，生姜拍扁。

　　4、香菇切成塊。

　　5、将焯水的豬肚和雞肉再次清洗幹淨。

　　6、将豬肚切成細條。

　　7、山藥切滾刀塊。

　　8、砂鍋倒入清水，将豬肚、雞肉、生姜、大蔥、花椒全部放入煮開轉小火炖一小時。

　　9、再放入香菇和山藥小火炖一個小時即可。

　　10、裝入湯碗，好吃的豬肚雞湯撒上蔥花即可食用。

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