儲存紅酒時，要把它沿着水平方向橫放。這樣一來，瓶中的酒液就可以與軟木塞随時保持接觸，防止軟木塞變幹後導緻過多的空氣進入瓶中，加速葡萄酒的氧化過程。對于使用軟木塞封瓶的靜止葡萄酒，這種觀點是非常正确的，隻是，不是所有葡萄酒都适合采用這樣的方式進行保存。
香槟和其他類型的起泡酒也使用軟木塞進行封瓶，不過，儲存這些酒時，并不适合把它們橫放。香槟/起泡酒瓶内的氣壓可達到6-8個大氣壓，其中的二氧化碳可以讓軟木塞達到足夠的濕度，防止氧氣進入瓶中。如果把它們水平橫放，酒液浸透軟木塞後，會降低軟木塞的彈性，使得外界的氧氣可以從微小的縫隙偷偷溜進瓶中，加速酒液的氧化過程。由此可見，儲存香槟和各種起泡酒時，不需要把它們水平橫放，而要把它們直立起來。
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