1、材料:豆腐幹2片、臘腸半根、尖椒1根、姜2片、油适量、料酒适量、鹽适量、水适量。
2、豆腐幹切成條;臘腸切片、尖椒切斜圈;
3、用姜片炝鍋;加入臘腸炒香;放入豆腐幹翻炒;加少量料酒,翻炒,點少量水略炒一會兒;加少量鹽調味,最後放入辣椒圈出鍋。
1、材料:豆腐幹2片、臘腸半根、尖椒1根、姜2片、油适量、料酒适量、鹽适量、水适量。
2、豆腐幹切成條;臘腸切片、尖椒切斜圈;
3、用姜片炝鍋;加入臘腸炒香;放入豆腐幹翻炒;加少量料酒,翻炒,點少量水略炒一會兒;加少量鹽調味,最後放入辣椒圈出鍋。