1、用小刀撬生蚝是開生蚝殼最快的,首先準備好一把小短刀和需要的生蚝。
2、然後用一塊幹淨的布抓着需要撬殼的生蚝,将小刀插入生蚝的尾部。
3、插入之後小刀旋轉一圈,就能将生蚝殼打開,打開後去除生蚝的上半個殼即可。