1、雞腿肉200克,青椒1個,紅椒1個,紫皮洋蔥半個,黑胡椒醬2茶勺,雞精少許,牛肉粉少許。
2、青椒、紅椒、紫皮洋蔥全部切片。
3、雞腿肉裡放兩勺玉米澱粉抓勻腌制一下,腌制過後的雞腿肉質會很嫩,不會發柴。
4、鍋内放油,把腌制好的雞腿肉滑一下油,雞腿肉變色撈出來備用。
5、鍋内留底油,加入青椒、紅椒、洋蔥翻炒,炒出香味以後加入事先滑好油的雞腿肉。
6、接着加入黑胡椒醬繼續翻炒,炒到雞腿肉均勻的沾上黑胡椒醬以後加入雞精、牛肉粉調味就可以出鍋了。
1、雞腿肉200克,青椒1個,紅椒1個,紫皮洋蔥半個,黑胡椒醬2茶勺,雞精少許,牛肉粉少許。
2、青椒、紅椒、紫皮洋蔥全部切片。
3、雞腿肉裡放兩勺玉米澱粉抓勻腌制一下,腌制過後的雞腿肉質會很嫩,不會發柴。
4、鍋内放油,把腌制好的雞腿肉滑一下油,雞腿肉變色撈出來備用。
5、鍋内留底油,加入青椒、紅椒、洋蔥翻炒,炒出香味以後加入事先滑好油的雞腿肉。
6、接着加入黑胡椒醬繼續翻炒,炒到雞腿肉均勻的沾上黑胡椒醬以後加入雞精、牛肉粉調味就可以出鍋了。