1、生榛子可以直接剝殼食用,也可以是磨碎或者切碎了放入沙拉、醬汁、牛奶、冰淇淋或是糕點中食用;
2、生榛子也可以炒熟食用,把沙子放入鍋内炒燙,放入新鮮榛子,不停地翻炒,約10分鐘後,取幾粒砸開,如仁心已呈黃色即成,速将沙子篩淨,将榛子倒入盆内,晾涼後即可食用;
3、生榛子還可以煮粥食用,将榛子、蓮子、粳米放在一起,加水煮熟煮軟即可。
1、生榛子可以直接剝殼食用,也可以是磨碎或者切碎了放入沙拉、醬汁、牛奶、冰淇淋或是糕點中食用;
2、生榛子也可以炒熟食用,把沙子放入鍋内炒燙,放入新鮮榛子,不停地翻炒,約10分鐘後,取幾粒砸開,如仁心已呈黃色即成,速将沙子篩淨,将榛子倒入盆内,晾涼後即可食用;
3、生榛子還可以煮粥食用,将榛子、蓮子、粳米放在一起,加水煮熟煮軟即可。