1、材料:鮮藕250克、胡蘿蔔50克、芹菜30克、鹽約1/3小匙、油。
2、鮮藕用刷子刷淨泥沙,切成絲,胡蘿蔔切絲,芹菜切段。
3、鍋内熱1又1/2大匙油,放入藕絲翻炒約1分鐘。
4、加入胡蘿蔔絲、芹菜段,放入鹽1/3小匙。
5、再迅速翻炒均勻即可出鍋。
1、材料:鮮藕250克、胡蘿蔔50克、芹菜30克、鹽約1/3小匙、油。
2、鮮藕用刷子刷淨泥沙,切成絲,胡蘿蔔切絲,芹菜切段。
3、鍋内熱1又1/2大匙油,放入藕絲翻炒約1分鐘。
4、加入胡蘿蔔絲、芹菜段,放入鹽1/3小匙。
5、再迅速翻炒均勻即可出鍋。