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青椒餃子餡怎麼做好吃

更新时间：2025-04-20 14:07:05

　　1、材料：鹽适量、水130克、豬肉250克、青辣椒、蔥、姜、雞精、胡椒粉、黃豆醬、料酒、老抽、香油；

　　2、将豬肉洗淨，剁成末，蔥、姜切末；

　　3、把肉末放入盆内，加入鹽、雞精、胡椒粉、黃豆醬、料酒、老抽、香油、蔥、姜末攪至肉餡發粘；

　　4、青椒洗淨切碎，加入少許食用油拌勻，将肉餡倒入再攪拌均勻，青椒餃子餡就完成了。

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