螃蟹怎麼煮不會斷腳-tft每日頭條

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更新时间：2024-11-16 19:55:05

　　方法一：在臍尖處下刀，用刀尖使勁紮一下，螃蟹很快就死掉。死掉之後放入鍋裡煮即可。

　　方法二：可以用織毛衣的針、長的竹簽或筷子，将其插進螃蟹的嘴巴裡，不就螃蟹就死掉。此時再将螃蟹放入鍋裡，就不會煮斷腳。另外，在将螃蟹放入蒸鍋之前，可以掀開臍蓋放入2到3粒花椒，這樣蒸出來的螃蟹腥味淡且香味濃。殺死後的螃蟹不宜久放，應該在入鍋之前将螃蟹殺死，殺死就盡快入鍋。

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