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煎番薯怎麼做

更新时间：2025-03-21 03:47:57

　　用料

　　番薯2條、澱粉少許、雞蛋2個、番茄醬少許

　　步驟

　　1、番薯削皮切成圓形大約3毫米左右的薄片雞蛋打散成雞蛋液備用。

　　2、番薯片表面均勻裹上澱粉，然後裹上雞蛋液放鍋裡炸至金黃色撈出即可。

　　3、蘸醬油吃，也可以蘸番茄醬，酸酸甜甜的番茄醬剛好中和油炸的油膩，味道超好吃。

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