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橄榄的制作方法

更新时间：2024-10-05 12:19:49

橄榄煲湯

材料：青橄榄100克，排骨500克，食用鹽适量。

做法:

1、排骨清先幹淨，砍塊，瀝水；

2、青橄榄洗幹淨，拍裂，把橄榄放在案闆上，用刀背拍即可；

3、橄榄和龍骨放進湯鍋，放入适量的水，浸過材料即可；

4、明火至湯滾，持續滾半個鐘，再改慢火煲半個鐘，下鹽即可。

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