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芒果原漿是什麼

芒果原漿是什麼

更新时间：2024-09-30 22:26:48

　　芒果原漿是芒果直接打出來的汁。

　　材料芒果、牛奶、吉利丁粉。

　　做法：

　　芒果果肉約250克切塊，用攪拌機打成漿狀；牛奶150克加入芒果漿中成芒果液，然後過篩，這樣做出來的布丁很細滑；3、再用150克牛奶放入小鍋中，加入10克吉利丁粉，慢慢攪拌，後放入火上慢慢加熱，50度左右後關火，一直慢慢攪拌直到吉利丁粉全部溶化；把加有吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中，攪拌均勻；把布丁液倒入杯子中，将杯子在桌上輕輕磕一下，震出氣泡，大氣泡用牙簽挑破，小氣泡用廚房紙輕輕擦轼掉。蓋上保鮮膜，然後放冰箱中冷藏三個小時以上即可食用。

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