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新鐵鍋怎麼用
新鐵鍋怎麼用
更新时间:2024-11-14 13:29:14

  新鐵鍋用的方法:

  1、普通鑄鐵鍋,把鐵鍋燒熱,用肥肉擦洗,肥肉上的油會滲透到鐵鍋的逢隙裡,對鐵鍋起到保護和潤滑的作用,擦肥肉直到鍋不髒,就可以正常使用。

  2、洗一洗擦幹,放油燒熱,多燒一下,再洗一洗即可。

  3、先将鍋清洗一下,選一塊豬肥肉,越肥越好,燒火炒,能夠把鍋上面的鐵沙都洗掉,并起到很到的防鏽作用,鍋用的越久,越是不易生鏽。

  4、品牌鍋或已經做過處理的不能這樣做,買時問清楚,很多鍋有特殊塗層,用時的要求不一樣。

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