古紅茶樹采摘下來的鮮葉,所制作出來的茶,和人工栽培的、樹齡較小的茶樹比較起來,有非常大的不同。首先古樹經過了上百年的生長,根系已經非常深厚和寬廣,至地下數米,能夠吸收到的水分和礦物質充足和飽滿,直接讓鮮葉的内含物質更加豐富。古紅茶樹的茶葉是由人工采摘的,工作量大。古樹紅茶在采摘的時候,一般會采摘比較成熟的原料,在工藝上更能做出古樹紅茶香濃、甜潤的特點。
古紅茶樹采摘下來的鮮葉,所制作出來的茶,和人工栽培的、樹齡較小的茶樹比較起來,有非常大的不同。首先古樹經過了上百年的生長,根系已經非常深厚和寬廣,至地下數米,能夠吸收到的水分和礦物質充足和飽滿,直接讓鮮葉的内含物質更加豐富。古紅茶樹的茶葉是由人工采摘的,工作量大。古樹紅茶在采摘的時候,一般會采摘比較成熟的原料,在工藝上更能做出古樹紅茶香濃、甜潤的特點。