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雞肉炖白菜怎麼做

更新时间：2024-10-05 02:16:59

　　材料：雞肉，白菜，白蘿蔔，鹽，胡椒粉，蔥，姜。

　　做法：

　　1、白菜隻取葉的部分，用手撕成小塊；白蘿蔔切薄片；蔥切成蔥花；姜切絲；

　　2、雞肉切成核桃大的塊；

　　3、鍋内放水，水開後放雞肉焯水，撈出備用；

　　4、炒鍋内放油，爆香蔥花和姜絲，放入雞肉煸炒；

　　5、兩分鐘後放入白蘿蔔片，翻炒一會，加入清水；

　　6、煮開後轉砂鍋裡炖30分鐘，然後加入白菜繼續炖5分鐘；

　　7、最後加入鹽和白胡椒調味，撒少許蔥花即可。

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