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營養師目前這個職業就業好嗎
随着社會的不斷進步,我們的生活水平越來越高,衣食住行呈現出日新月異的變化。
在日常生活中,面對豐富多樣的食品,如何根據個人的身體狀況選擇更适合自己的食品?在醫院裡,如何根據患者的病情制定更有針對性的食譜,使患者更快更好地康複?在運動訓練中或旅遊過程中,如何通過飲食及時補充體力,保證訓練效果或旅遊質量?遇到這些問題時,營養師會根據食品科學、營養學和醫學專業知識,結合服務對象的特殊需求進行膳食指導。
營養師要了解食物的化學成分,關注各類營養素對健康的影響,熟悉食物營養和食品加工知識,需要具備堅實的化學,特别是有機化學知識基礎。
目前,營養師在我國還是一個新興職業。随着公衆對健康生活要求的不斷提高,将有越來越多的營養師出現在醫院、學校、餐廳和食品企業中,成為人們的健康顧問。
我個人認為,這個職業不僅對他人對社會有益,而且更有利于促使自己及家人們養成良好的飲食生活習慣,保證身體健康生活愉快;确實是個不錯的職業選擇。
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