功效解析1、紅棗功能與主治：補中益氣，養血安神。用于脾虛食少，乏力便溏，婦人髒躁；2、阿膠功能與主治：補血；止血；滋陰；潤燥。主血虛證；虛勞咯血；吐血；尿血；便血；血痢；妊娠下血；崩漏；陰虛心煩失眠；肺虛澡咳；虛風内動之痙厥抽搐；3、二者會的搭配會彼此增效的好處。下面例舉阿膠紅棗糖水，具體做法如下：主料：阿膠1塊。配料：紅棗适量、枸杞适量。輔料：水适量、紅糖适量。制作步驟1、準備好原料；2、紅棗、枸杞洗淨瀝幹；3、将隔水炖盅準備好，放入阿膠加1碗半水，高火煮開；4、用筷子不停攪拌，防止阿膠塊粘在炖盅中；5、阿膠緩慢溶于水，用隔水炖盅較慢，建議可用砂鍋，不過炖盅炖阿膠較潤，較不易上火；6、阿膠溶化後，放入紅棗、枸杞；7、蓋上鍋蓋，高火煮開後轉低火炖足1個小時；8、時間到，打開鍋蓋，倒入1湯勺紅糖，攪拌勻即可成品。
紅棗和阿膠一起吃有什麼好處
更新时间：2024-10-21 19:33:46
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