蝦滑水餃怎麼做-tft每日頭條

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更新时间：2024-10-01 21:25:56

主料：鮮蝦、五花肉。

輔料：花生油、醬油、料酒、香油、鹽、雞精、蔥、姜。

将新鮮的蝦剝皮去頭去線，将蝦頭部去掉，剝除蝦殼，去蝦腿，用牙簽從近頭處的背部挑開去除蝦線，然後将剝好的蝦在水龍頭下清洗幹淨；将洗淨的蝦切成蝦丁，放在一旁再剁五花肉，與蔥、姜一起剁餡細；拌好後加入花生油、醬油、料酒、香油、鹽、雞精，再次攪拌均勻，加水再調勻即可。

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