水稻,是草本稻屬的一種,也是稻屬中作為糧食最主要最悠久的一種,原産于中國,七千年前中國長江流域就已經種植水稻;
按稻谷類型,水稻可以分為籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻,水稻一般栽培于水田,無土栽培的是水上稻,水稻一般高一米左右,2米左右的為新培育的巨型稻;
水稻喜高溫、多濕、短日照,對土壤要求不嚴,不定根發達,穗為圓錐花序,自花授粉,水稻所結子實即稻谷,稻谷脫去穎殼後稱糙米,糙米碾去米糠層即可得到大米,世界上近一半人口都以大米為食,水稻除可食用外,還可用于釀酒、制糖、
水稻,是草本稻屬的一種,也是稻屬中作為糧食最主要最悠久的一種,原産于中國,七千年前中國長江流域就已經種植水稻;
按稻谷類型,水稻可以分為籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻,水稻一般栽培于水田,無土栽培的是水上稻,水稻一般高一米左右,2米左右的為新培育的巨型稻;
水稻喜高溫、多濕、短日照,對土壤要求不嚴,不定根發達,穗為圓錐花序,自花授粉,水稻所結子實即稻谷,稻谷脫去穎殼後稱糙米,糙米碾去米糠層即可得到大米,世界上近一半人口都以大米為食,水稻除可食用外,還可用于釀酒、制糖、