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甜心菜怎麼做

更新时间：2024-08-20 01:12:22

　　1、食材：甜心菜1把、姜蒜少許、油鹽适量。

　　2、準備一把甜心菜，炒甜心菜不需要太多其他的配料，隻要簡單的油鹽和姜蒜就可以了，醬油生抽雞精什麼的統統都不需要。

　　3、甜心菜的頭可以直接用刀切掉。

　　4、用水洗一下，我一般是洗兩次水。

　　5、洗完就用籃子裝起來，把水濾幹。

　　6、鍋裡放油，姜蒜先下鍋炒香，然後下甜心菜。

　　7、甜心菜下鍋之後要不斷的翻炒，因為他熟的特别快，一兩分鐘就可以了，炒一會就放鹽。

　　8、把鹽攪拌均勻就可以起鍋啦，清爽的甜心菜出鍋。

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