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絲瓜怎樣做素炒
絲瓜怎樣做素炒
更新时间:2024-12-26 05:05:57

  1、絲瓜去皮切成長段。起油鍋,燒至八成熱,蔥花炝鍋,下絲瓜略炒,加雞精和黑胡椒粉,翻炒至絲瓜斷生,放鹽快速翻炒一下,淋香油既成,裝盤。

  2、起鍋。倒入火麻油燒熱,下蒜茸煸出香味,倒入絲瓜,炒至絲瓜心完全變軟,加入食鹽調味即可出鍋。

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